โรงงานผลิตพืชเบื้องต้น
รหัสวิชา : MJUMOOC_0010
หมวดวิชา : เกษตรกรรม
จำนวนการลงทะเบียน : 3 ครั้ง
  ลงทะเบียน / เข้าเรียน
กลุ่มที่
2
เริ่มเรียน 26 พฤษภาคม 2568
ถึง 31 ธันวาคม 2568
รับลงทะเบียน
1,000
ว่าง
997
  เจ้าของรายวิชา
รองศาสตราจารย์ ดร. สิริวัฒน์  สาครวาสี
ตำแหน่ง : รองศาสตราจารย์
คณะผลิตกรรมการเกษตร
  เกี่ยวกับรายวิชา

รายวิชานี้ศึกษาเกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตพืชในระบบปิดที่เรียกว่า "โรงงานผลิตพืช (Plant Factory)" ซึ่งเป็นแนวทางการเกษตรสมัยใหม่ที่สามารถควบคุมปัจจัยแวดล้อมต่างๆ ได้อย่างแม่นยำ เช่น แสง อุณหภูมิ ความชื้น และธาตุอาหาร ทำให้สามารถปลูกพืชได้ในทุกฤดูกาล ทุกพื้นที่ โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งพาสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ นักศึกษาจะได้เรียนรู้หลักการทำงานของระบบโรงงานผลิตพืช การออกแบบระบบควบคุม การเลือกชนิดพืชที่เหมาะสม ตลอดจนแนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ

  เนื้อหา

หัวข้อวิชา โรงงานผลิตพืชเบื้องต้น ประกอบด้วย

บทที่ 1 รู้จักโรงงานผลิตพืช

บทที่ 2 องค์ประกอบของโรงงานพืชในภาพรวม

บทที่ 3 การออกแบบชั้นปลูก

บทที่ 4 แสงไฟเทียมสำหรับปลูกพืช

บทที่ 5 ระบบการเพิ่มคาร์บอนไดออกไซด์

บทที่ 6 ระบบให้สารละลายธาตุอาหาร

บทที่ 7 อนาคตของโรงงานผลิตพืชเชิงพาณิชย์

  เกณฑ์การวัดและประเมินผล

ผู้เรียนเข้าเรียนตามหัวข้อเนื้อหาและต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขจึงจะสามารถขอรับ Certificate of Completion ซึ่งเกณฑ์การประเมินผลมีดังนี้

1. ผู้เรียนต้องเข้าเรียน และทำแบบทดสอบท้ายบทเรียน(ถ้ามี) ตามเวลาที่กำหนด

2. มีความสำเร็จในการเข้าเรียนมากกว่าหรือเท่ากับ ร้อยละ 100 ของบทเรียนทั้งหมด

  วัตถุประสงค์

1. เพื่อให้ผู้เรียนเข้าใจหลักการและเทคโนโลยีพื้นฐานของโรงงานผลิตพืช (Plant Factory)

2. เพื่อให้ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีโรงงานผลิตพืชในพื้นที่จำกัดหรือในสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมกับการเพาะปลูกตามธรรมชาติ